Hlavní nabídka
ÚVOD
Při studiu stavby jednotlivých živočichů můžeme nejprve pitvou určit polohu jednotlivých orgánových soustav a jejich orgánů. V dnešní době se však naše studium zde nemusí zastavit, ale můžeme pokračovat tvorbou histologických řezů. Tyto řezy nám umožňují pozorovat vnitřní stavbu orgánů a při zvolení vhodných barviv jsme schopni ve světelném mikroskopu pozorovat buněčné struktury a tvary jednotlivých buněk. Díky tvarům a seskupení buněk, které je pro každou tkáň charakteristické a unikátní, mohou histologické řezy sloužit také jako ukazatel nebo prostředek k určení jednotlivých tkání a orgánů.
Histologické řezy nejsou typické pouze pro zoologii. Velice často se s nimi můžeme setkat i v botanice. Přestože požadovaný výsledek je stejný, vytváření řezů v botanice a v zoologii se liší. Vzhledem k přítomnosti buněčné stěny u rostlin, postačí pro vytvoření řezu v botanice řezání jednotlivých částí pomocí žiletky nebo ručního mikrotomu. V zoologii je možné tímto stylem vytvořit řezy pouze z chrupavky nebo jiných kompaktních orgánů (Jírovec, 1958). Při ručním řezání však nikdy nedosáhneme takové tloušťky řezů jako při použití mikrotomů, které umožňují řezat jednotlivé tkáně o síle několika mikronů.